Nourriture brûlée - puis-je la manger ou pas? Et pourquoi?
Une côtelette ou un poisson est brûlé, une brochette a carbonisé sur les bords ou des taches noires sont apparues sur les légumes du gril - nous nous asseyons et réfléchissons à ce qu'il faut en faire. Est-ce vrai?
D'une part, l'aspect du plat est devenu peu appétissant, d'autre part, le goût de brûlé gâche toute l'impression de cuisson et même d'un produit cher.
Eh bien, c'est juste le coût de la nourriture qui vous fait peur, donc ce qui est brûlé n'arrête pas ceux qui aiment économiser de l'argent sur la nourriture.
Pensez juste carbonisé! Ne gaspillez pas le bon ?!
Des études menées par des scientifiques américains ont montré que des repas ou des dîners trop fréquents avec des aliments brûlés peuvent être nocifs.
Parce qu'une telle nourriture augmente considérablement le risque de problèmes de santé graves. Et ici, il n'y a pas que les cancérogènes qui peuvent causer le cancer dans certains cas. C'est déjà effrayant.
Le plus souvent, les brûlures, assez curieusement, affectent le psychisme et, selon les mêmes études, deviennent un facteur déclenchant de la maladie d'Alzheimer.
Eh bien, si nous considérons dans notre pratique simple, alors le charbon brûlé n'est pas un charbon actif utile, comme beaucoup de gens le pensent pour une raison quelconque.
Bien au contraire, s'accumulant dans le corps, les glycotoxines nocives provenant de la même nourriture brûlée altèrent gravement la coordination et la mémoire, même chez les personnes jeunes et en bonne santé.
Pour résumer: les aliments brûlés sont très nocifs! Et pas utile du tout !
Pour éviter que cela ne se produise, vous devez cuisiner sans être distrait par autre chose. Par exemple, ne traînez pas sur Internet pendant la cuisson des pommes de terre afin qu'elles ne commencent pas à frire.
C'est tout le secret des aliments non brûlés !
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