Ces sandwichs peuvent être préparés pour un petit déjeuner délicieux et copieux. Je les aime car, lors de la cuisson au four, ils obtiennent un fond croustillant appétissant, comme s'il s'agissait de croûtons. Et tout cela grâce au fait que la plaque à pâtisserie est huilée.
Ingrédients: Bâton, Tomate, Saucisse bouillie, Fromage à pâte dure, Mayonnaise, Huile végétale, Verts
Mode de cuisson :
Prenez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour faire des sandwichs chauds aux saucisses et au fromage au four. Coupez le pain en tranches ou prenez-en des déjà préparés. Vous pouvez prendre n'importe quelle saucisse. Je vais cuisiner à partir de saucisses bouillies. Choisissez des tomates denses pour qu'elles se coupent bien.
Couper la saucisse préparée en cercles puis en petits cubes.
Lavez les tomates, coupez-les en deux et retirez le pédoncule. Hacher finement les tomates. Dans un bol, mélanger les tranches de saucisse avec les tomates.
Râper le fromage directement dans le bol.
Ajouter un peu de mayonnaise et bien mélanger tous les ingrédients. Vous n'avez pas besoin d'ajouter de mayonnaise supplémentaire, sinon elle coulera pendant la cuisson.
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et disposer les tranches de pain hachées.
Étaler la garniture de saucisse préparée avec des tomates sur chaque tranche de pain. Parsemez le tout d'herbes fraîches hachées. Placez la plaque à pâtisserie dans le four, préchauffé à 180 degrés, pendant 15-20 minutes. Laissez-vous guider par votre four.
Ces sandwichs sont préparés très rapidement. Le fromage aura le temps de fondre en surface, et une croûte croustillante apparaîtra au fond. Retirer les sandwichs cuits aux saucisses et au fromage du four et les transférer dans une assiette.
Des sandwichs chauds appétissants et délicieux sont prêts !