Ingrédients: Farine, Eau, Levure sèche à action rapide, Fromage (vous pouvez utiliser n'importe lequel), Jambon, Tomate fraîche, Olives dénoyautées, Sel, Sucre, Mozzarella, Ketchup
Mode de cuisson :
Pour commencer, faites une pâte pour 150 ml d'eau tiède (température ambiante), diluez le sucre 2 cuillères à café et 7 g de levure sèche, couvrez d'un torchon et laissez lever 10-15 minutes.
La pâte a levé, versez 400 g de farine dans n'importe quel bol profond (où il vous sera pratique de pétrir la pâte), puis ajoutez un peu de sel, littéralement une pincée :) Nous versons notre pâte et commençons à pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle commence à traîner derrière nos mains, puis couvrons la pâte et la mettons dans un endroit chaud pendant 20-30 minutes Détendez-vous.
Pendant que la pâte repose, nous ne nous contentons pas de nous asseoir et de hacher tous les autres ingrédients et de frotter le fromage, la mozzarella et le régulier ;).
La pâte est reposée, puis on l'étale et on forme les côtés, j'ai fait un cercle, mais vous pouvez aussi l'équarrir, à votre guise.
Lubrifiez la base de la pizza avec du ketchup.
Maintenant, nous mettons les ingrédients hachés et le fromage râpé sur la base :).
Préchauffer le four à 200°.
Nous mettons la pizza au four pendant 20 minutes.
Prêt! Bon appétit .