# rapide La pizza maison au four n'est pas très différente de la pizza du restaurant. La pizza maison au four est préparée de la même manière qu'elle serait préparée par un pizzaïolo expérimenté dans une boulangerie spécialisée 🤗. Nous faisons la pâte sur du kéfir. Essayez-le, cela s'avère encore meilleur qu'avec de la levure))). Eh bien, commençons ?
Ingrédients: Pâte:, kéfir, œuf, huile végétale, soda, sel, farine de blé, Garniture:, cornichons, ketchup, saucisse bouillie, fromage à pâte dure, mayonnaise, herbes de Provence
Mode de cuisson :
Préparez les bons ingrédients.
Dans le kéfir à température ambiante, éteignez le soda, ajoutez du sel, un oeuf, de l'huile végétale, mélangez bien au fouet. Ajouter progressivement la farine tamisée en pétrissant la pâte. La pâte finie ne doit pas coller à vos mains. Couvrir la pâte avec une serviette ou du papier d'aluminium, laisser reposer 10 minutes.
Abaisser la pâte et la mettre sur une plaque allant au four ou un plat à pizza (de cette quantité de pâte, j'ai obtenu 2 pizzas rondes, moule diamètre 26 cm). Lubrifiez la pâte avec du ketchup, étalez le saucisson en dés.
Ensuite, étalez le concombre, coupé en petits cubes, saupoudrez d'herbes provençales, faites une maille de leur mayonnaise.
Saupoudrer généreusement de fromage râpé sur le dessus. Nous cuisons dans un four chauffé pendant 20-25 minutes à 180 ° C.
Bon appétit!!! Si vous avez aimé ma recette et que vous l'avez préparée en fonction, ce sera très agréable pour moi si vous laissez votre retour photo 🤗🥰. C'est intéressant de voir ce que tu as fait ️💐🤩.
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