Les amateurs de poivre apprécieront!!! Savoureux, épicé et aromatique. Savoureux pour un sandwich et juste comme plat d'accompagnement... Faites la sauce avec laquelle vous versez le poivre au goût, goûtez-la... quelqu'un aime l'aigre, le plus piquant, quelqu'un de plus doux... expérimentez. # Salade # apéritif # poivre bulgare
Ingrédients: poivron, huile végétale, sauce soja, vinaigre (+/- selon votre goût), sucre, ail, sel, herbes, poivre selon votre goût et envie
Mode de cuisson :
Mon poivre. Nous l'étalons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Nous mettons dans un four préchauffé à 180 ° pendant 20-25 minutes. Il ne doit pas être trop mou !
Dès la sortie du four, transférez-le dans la douille de cuisson et nouez-le bien des deux côtés, pour que le poivre soit infusé. Vous pouvez utiliser le package. Nous partons pour 15-20 minutes.
Préparez la sauce, hachez l'ail et les herbes, ajoutez le reste des ingrédients, mélangez.
Nous sortons le poivre du sac. Avant de les éplucher, faites une incision et égouttez le jus des poivrons dans la sauce. Ensuite, nous nettoyons les poivrons des queues, des graines et des peaux, coupés à votre guise.
Ajouter la sauce aux poivrons hachés et modifier, amener au vkksa souhaité. Vous pouvez manger tout de suite... mais il vaut mieux le mettre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. BON APPETIT ❤️