#quick Gourmets expérimente constamment à la recherche d'un nouveau goût du plat traditionnel biélorusse de pommes de terre râpées. Ajoutons un éclat de goût aux crêpes de pommes de terre: le poivron et les légumes verts nous y aideront. Cela le rend plus intéressant et encore plus utile. Pour l'inspiration, merci à l'auteur Tatiana Lebedeva @lvtatiana
Ingrédients: pomme de terre, poivron rouge bulgare, œuf, farine, ail, sel, poivre, légumes verts, huile végétale pour la friture
Méthode de cuisson :
Nous préparons les ingrédients nécessaires. Nous nettoyons les légumes. Trois pommes de terre sur une râpe grossière et presser légèrement avec vos mains.
Saler, poivrer, ajouter la farine. et mélanger.
Nous nettoyons le poivre des graines, trois sur une râpe grossière. Verts finement coupés. Ajouter les poivrons et les herbes au mélange de légumes cuits. Broyer l'ail avec un couteau ou une presse. Ajouter au mélange de légumes. Bien mélanger avec une cuillère pour que les légumes soient bien répartis.
Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et versez-y le mélange de légumes à l'aide d'une cuillère. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournez-les et faites-les frire de l'autre côté. Draniki peut être servi chaud et froid avec de la crème sure et des légumes. Bon appétit!