Plat délicieux et sain. C'était la première fois que j'en faisais, mais je vais certainement le refaire. C'est ce que je vous conseille. S'il n'y a pas de mijoteuse, je suis sûr que la même chose peut être cuite à la poêle ou à la casserole.
Ingrédients: Chou, Gros oignon, Carotte, Champignons, Sel, poivre, épices préférées, Pâte de tomate, Eau bouillie
Méthode de cuisson :
Mes champignons, propres, coupés. Vous pouvez utiliser des assiettes, mais j'aime que les champignons soient feutrés, alors je les ai coupés en quatre parties. Ils ne sont pas petits pour moi. Trois carottes sur une râpe grossière, coupez l'oignon en petits cubes. Hacher finement le chou.
Nous allumons le mode "FRY", mettons les champignons dans le bol chauffé. Frire 7-8 minutes sans huile pour évaporer l'eau des champignons.
Versez quelques cuillères à soupe. à soupe d'huile végétale, ajouter les oignons et les carottes. Frire pendant 10-15 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter le chou, verser de l'eau. Nous mélangeons. Ajouter les épices, saler. Réglez le mode "EXTINCTION" et le temps 40 minutes.
Une fois le temps écoulé, ajoutez la pâte de tomate, mélangez et laissez mijoter encore 10-15 minutes. Tout est prêt. Vous pouvez ajouter de la crème sure dans l'assiette et consommer. Tu aimeras. Bonne soirée !)))