Joyeux anniversaire COOKPAD! Je suis heureux de vous féliciter! Soyez en bonne santé et développez-vous! Et réchauffez-vous avec amour! et bien sûr agrandir! J'aime beaucoup les raisins secs ou les cerises séchées dans les casseroles de fromage blanc, mon mari n'aime pas, alors j'ai dû faites-les cuire en même temps, mais il n'y avait pas de place dans le four, et attendez toujours qu'un autre cuise - pas il y avait du désir. Par conséquent, j'ai décidé de faire cuire la deuxième casserole au bain-marie. Le résultat était juste génial! Maintenant, je ne cuisinerai plus jamais au four. 100 degrés et 20 minutes suffisent. #kukpad4 #pp #sain #olgrigrecept #recettes végétariennes #casseroles
Ingrédients: sucre vanillé, lait, sel, bouillie de riz, beurre chaud, œufs, sucre, fromage blanc, cannelle, raisins secs ou cerises séchées imbibées de jus, zeste de citron d'1 citron, je saupoudre également de chapelure chapelure
Méthode de cuisson :
Préparation pour l'option 1 Dans une casserole, porter à ébullition le lait, une pincée de sel, le zeste de citron râpé et le sucre vanillé. Ajouter ensuite le riz et porter à nouveau à ébullition. Après ébullition, retirez la casserole du feu, couvrez avec un couvercle et mettez le riz dans un four froid pour gonfler pendant environ 40 minutes Pour l'option 2 - J'ai fait bouillir le riz au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit al dente (ce n'est pas grave, vous pouvez faire cuire amende)
Lubrifiez le plat de cuisson avec 20 grammes de beurre. Préchauffer le four à (chaleur voûte/sole: 180°C). Incorporer le fromage blanc, les œufs, 40 g de beurre, les raisins secs, le sucre dans le riz, déposer dans un plat allant au four graissé.
Cuire sur la grille du milieu environ 40 minutes. Sortir du four, saupoudrer de cannelle et servir immédiatement.
Pour cette casserole, j'ai pris du riz au lait, qui cuit beaucoup plus longtemps que le riz "normal" et bout doucement, ce qui, comme je l'ai déterminé, est beaucoup plus savoureux pour les céréales et les casseroles.
J'ajoute du fromage cottage et des œufs un à la fois à la bouillie de riz finie, de sorte qu'elle ne soit pas non plus complètement liquide. je mélange et
Je l'ai mis dans le cuiseur vapeur pendant 20 minutes.
Et avec ma bien-aimée Rote Grütze, même une cocotte chaude, voire froide "pour une âme douce"! )) Je fais chauffer la cocotte très simplement: je prends une petite poêle avec un couvercle, j'y verse un peu l'eau, fermez le couvercle et mettez le feu, l'eau a bouilli, la casserole s'est réchauffée et est prête pour utiliser!