Cette pizza est cuite, maximum 25 minutes, du début à la fin. #cuckpad4
Ingrédients: pain pita arménien (fin), lait, œufs, tout fromage jaune (russe), mozzarella, dorboi
Méthode de cuisson :
Tout d'abord, allumez le four pour le chauffage (250 degrés).
Nous prenons le lavash arménien et l'adverbe comme des nouilles maison. Pas très long et pas très large. Ajoutez-y le lait et les œufs. Bien mélanger le tout et laisser tremper.
Pendant que le pain pita trempe, nous râpons le fromage jaune du côté fin de la râpe et la mozzarella du côté grossier.
Lorsque les fromages sont râpés, nous commençons à former une pizza. J'ai des disques ronds avec des trous et j'utilise du parchemin pour les empêcher de couler. Il est nécessaire d'étaler la "pâte" en une couche uniforme et sur les côtés.
Lorsque la «pâte» est disposée, saupoudrez la couche inférieure de fromage jaune, en particulier les bords! Vous n'avez aucune idée à quel point les bords sont délicieux plus tard!)) De plus, en vous éloignant légèrement des bords, recouvrez le tout de mozzarella, puis, en cassant le dorblu sous une forme dérivée, distribuez-le sur la surface.
Et maintenant, tout le monde! Mettre à cuire, c'est environ 10 minutes, vous l'aurez compris par la couleur des bords. Rougi et prêt! Vous pouvez choisir toutes les garnitures, toutes à votre goût!
Bon appétit! Et Joyeux Anniversaire à tous !!!