#petit déjeuner À notre époque, les gens ont commencé à accorder de plus en plus d'attention à une alimentation saine. Et, bien sûr, les sucreries saines sont désormais à la mode! Aujourd'hui, vous apprendrez à faire des barres d'avoine et de fruits secs. En fait, vous pouvez utiliser vos noix, fruits confits et graines préférés à votre goût. Excellente idée pour le petit-déjeuner et les collations. Si vous ne l'avez pas encore essayé, assurez-vous de cuisiner et de partager vos impressions. Et donc, commençons... Calories pour 100 grammes de produit annuel: 431 kcal Protéines, g: 6,5 Lipides, g: 15,0 Glucides, g: 65.0 #Recipesmilanybondarenko #healthy #pp #sweettopp #bakerypp #barres de céréales #bars #snack #dessertpp
Ingrédients: miel, flocons d'avoine, flocons de sarrasin (j'ai du fitness de Nestle), abricots secs, pruneaux, noix, graines de citrouille, épices facultatives: cannelle, sel, cardamome
Méthode de cuisson :
Nous préparons tous les ingrédients nécessaires, prenons des fruits secs, de préférence lavés et secs. Nous broyons les fruits secs dans un mélangeur, mais pas à une consistance pâteuse. Si vous ajoutez des raisins secs, vous n'avez pas besoin de l'interrompre.
Nous ajoutons des céréales, des graines de citrouille, des noix aux fruits secs. Mettez des charges à votre goût, vous pouvez ajouter des graines de lin ou de tournesol. On fait chauffer le miel, sans le porter à ébullition, je le mets directement dans le bocal, au micro-onde pendant quelques secondes (environ 20 secondes) à puissance maximale. Ajoutez du miel réchauffé aux fruits secs. La masse ne doit pas être très liquide, cependant, tous les ingrédients doivent être bien saturés de miel.
Nous déposons une masse de fruits et de noix de plus de deux centimètres de haut sur une forme tapissée de parchemin afin que les barres ne s'effritent pas. Vous pouvez utiliser n'importe quelle forme, puis couper en portions ou en barres. J'utilise une forme culinaire carrée, j'appuie bien la masse avec une presse. Cela peut aussi être fait avec une cuillère.
Nous cuisons au four, 20-25 minutes, à une température de 170-180 gr. Jusqu'à coloration dorée. Sortir du four, laisser refroidir complètement. Saupoudré de sucre en poudre sur le dessus. Bon appétit.