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Ingrédients: Pâte:, farine, sucre, œuf, crème sure, beurre, sucre vanillé, sel, levure chimique, Garniture:, crème sure, sucre, farine, sucre vanillé, œufs, cacao, fruits confits
Méthode de cuisson :
Pâte: ajouter le sucre, la levure chimique, une pincée de sel, le sucre vanillé à la farine, mélanger. Ajoutez ensuite le beurre froid coupé en morceaux dans la farine et mixez délicatement en miettes.
Ajouter l'œuf et la crème sure aux miettes, mélanger et pétrir la pâte molle et élastique.
Étalez la pâte finie à une taille légèrement supérieure au diamètre du moule, transférez la pâte dans le moule et faites-en des côtés, coupez l'excédent. Nous l'envoyons au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.
Garniture: Mélanger les œufs, le sucre, le sucre vanillé, la farine, battre au batteur jusqu'à consistance lisse. Ajouter la crème sure et battre à nouveau.
Nous divisons la garniture en deux parties égales. Ajouter le cacao tamisé à une partie et bien mélanger.
Nous sortons la pâte et déposons alternativement 1 cuillère à soupe de garniture blanche et chocolatée. Ensuite, nous dessinons des motifs avec un cure-dent et, si vous le souhaitez, déposez des fruits confits sur le dessus.
Nous l'envoyons au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes. Bon appétit!)