Bonjour les amis! Je veux partager avec vous une recette très simple et très rapide pour un plat insolite et délicieux. Selon cette recette, même les poissons les plus simples se révéleront très savoureux. Si vous avez des pommes de terre bouillies à la maison, tout peut être cuit très rapidement, en près d'une demi-heure. Hacher l'oignon et les pommes de terre, envelopper le poisson de bacon et le four fera le reste. Et vous êtes prêt pour un délicieux dîner pour toute la famille !
👇 Cabillaud au four au lard 👇
Recette de cabillaud au bacon
Je coupe le filet de cabillaud ou tout autre poisson blanc en portions, sale, poivre, arrose de jus de citron et mélange le tout. Je laisse sécher 5 minutes.
Allumer le four et préchauffer à 190°C.
J'ai coupé le poireau en 2 moitiés et coupé en demi-anneaux. Je le mets dans une passoire et je rince sous l'eau courante pour qu'il n'y ait pas de sable et laisse l'eau s'écouler. (Le poireau peut être remplacé par des oignons ou ne pas être ajouté du tout)
Je graisse le formulaire avec de l'huile végétale, coupe les pommes de terre bouillies au fond. Répartir uniformément et garnir de poireaux.
J'enveloppe les morceaux de poisson dans du bacon et je les mets sur les pommes de terre. Si le bacon se défait, fixez-le avec un cure-dent.
J'envoie le formulaire au four préchauffé pendant 15-20 minutes.
Recette de poisson cuit au bacon:
Essayez de cuisiner de tels poissons et écrivez vos commentaires, partagez vos recettes. Je vous souhaite un bon appétit et que Dieu vous bénisse !