Le résultat de la chute du fantasme et de l'ouverture de l'heure libre 🤫 Dans l'heure libre, ne faites pas tout si simple, si vous êtes maman de deux petits gars déjà actifs, comme le 24/7 demande le respect d'une mère. Ale krіm respect y chogos salés😋 #menu
Ingrédients: Pour la base: oeuf, zucru, borosna, cacao, zucru vanille, sel, Pour la garniture:, sirop de mascarpone, tops 30%, poudre de tsukrovy, gélatine, eau, Pour la mandarine Kurdu: gélatine, eau
Méthode de cuisson :
BASE VIPIKAЄMO: Nous ajoutons du tsukor, de la vanille et de la force à la température ambiante, battons tout jusqu'à ce que le masa à lumière blanche soit réglé.
Nous vous demandons de masser les œufs et le cacao, vous pouvez le battre avec une spatule jusqu'à ce qu'il soit homogène.
La forme est recouverte de papier pour infuser, tisser et faire vibrer la pâte, faire pleurer pendant 20 mn à la torréfaction jusqu'au four à 180°. L'état de préparation est vérifié avec un bâton en bois.
Comme tout est correctement broyé, le biscuit "bruit" sous l'assaut des doigts, pas de neige sous les pieds par une journée glaciale🥰
GOTUÄMO SIRNU MASU: Nous battons les sommets de la poudre de zukrovy jusqu'à épaississement ;
Mascarpone Dodaemo, battre à nouveau un sprat de secondes jusqu'à ce qu'il soit doux;
La gélatine est remplie d'eau et elle est remplie pendant 5 heures jusqu'à ce qu'elle gonfle;
Gélatine Rosіgіvaєmo jusqu'à ce qu'elle devienne rare (en aucun cas il n'est permis de la faire bouillir);
La gélatine chaude est povіlno wilivaemo to syrnoї masi, avec laquelle c'est une moustache croustillante vіshuєmo avec une spatule, en abrégé yogo rose;
GELÉE DE KURDE À LA MANDARINE Prendre une casserole à fond épais, arroser le jus de mandarine, ajouter le zukor, cuire à feu moyen jusqu'à ce que le zucru soit léger;
Nous battons les œufs, cette fleur fine se tortille dans le jus en remuant. Cuire à petit feu jusqu'à épaississement;
Si la masse devient épaisse, on ajoute des toupies d'huile, on l'ajoute au feu ;
La gélatine est remplie d'eau, laissée gonfler pendant 5 minutes, puis nous la mettons à une stature rare;
A un Kurdu chaud, on ajoute de la gélatine au romarin, en variant jusqu'à l'uniformité ;
On met notre gelée kurde sur le sirn masu, on la laisse au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit attrapée; (pour un sprat d'un an, ou pour rien).