Un sandwich populaire au Japon Ă base de riz, d'algues et rempli de dĂ©licieux fruits de mer, de viande ou d'ingrĂ©dients vĂ©gĂ©tariens. J'ai dĂ©cidĂ© de le faire frire dans la pĂąte, ça s'est bien passĂ©, tellement dĂ©licieuxđ€€
Ingrédients: Ingrédients de la garniture: feuille de nori, ricotta (tout fromage blanc), riz, concombre, laitue, truite légÚrement salé, avocat, chips de nori, vinaigrette de riz, vinaigre de riz, eau, sel, sucre, pùte à frire, farine, eau, chapelure flocons
Méthode de cuisson :
Nous préparons tous les ingrédients: faites bouillir le riz 1:1 (400 grammes de riz -400 grammes d'eau), laissez refroidir et mélangez avec la vinaigrette au riz. Couper le concombre, l'avocat et la truite.
Mettez une feuille de nori sur un film alimentaire, graissez avec de la ricotta (n'importe quel fromage blanc), étalez du riz, du concombre, de la laitue, de la truite, de l'avocat, du riz et graissez avec du fromage blanc. Ensuite, avec les mains mouillées, nous le récupérons dans une enveloppe et l'enveloppons étroitement dans du film alimentaire, le mettons au réfrigérateur (pendant que nous en fabriquons d'autres).
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A ce stade, vous pouvez vous arrĂȘter, mais les frites sont beaucoup plus savoureuses, donc: roulez chaque rouleau dans la farine, puis dans la pĂąte farine + eau et dans la chapelure. Tremper dans l'huile chaude pendant 1 minute. Coupez et dĂ©gustez ce dĂ©licieux đ.