#dessert je vous ai dit que le thème de Noël ne me lâchera pas. Voici le résultat de notre créativité commune avec notre petit-fils. Nous avons essayé très fort. Je lorgne depuis longtemps sur ce cookie. C'est drôle à dire, mais plusieurs années se sont définitivement écoulées, mais les mains n'ont pas atteint. Merci à l'auteur des cookies Solomiia Recipes. Et bien sûr, à mon petit-fils, qui vient de me faire enfin cuire ces biscuits mignons et délicieux. En fait, ils sont si simples dans leur composition et leur préparation qu'il est passionnant pour les enfants de les découper et de les remplir de caramels. Plus le caramel est brillant, plus les fenêtres seront belles. Notre caramel n'était pas trop saturé en couleur, mais parfumé. C'est bien, car la pâte n'est pas parfumée à la vanille, mais a un goût délicat et crémeux. Oui, ce sont les biscuits au beurre les plus courants. Mais quel original. De plus, ces biscuits peuvent décorer le sapin de Noël. Cette année, nous avons déjà cuit lorsque le sapin de Noël a été démonté et caché jusqu'à l'année prochaine. Cela signifie que l'année prochaine, nous ferons certainement des cookies et partagerons certainement de nouvelles photos et impressions. Soit dit en passant: ces cookies conviennent non seulement aux vacances du Nouvel An et à Noël, mais aussi aux anniversaires, à toutes les vacances, aux cadeaux et uniquement à vos proches. J'ai donc hardiment renommé les cookies de Noël en vacances. Eh bien, n'est-ce pas joyeux, ne crée-t-il pas une ambiance de vacances ?
Ingrédients: farine de blé, oeuf XL, beurre mou, sucre en poudre, lait, caramel coloré
Méthode de cuisson :
Beurre, mélanger avec la farine et le sucre en poudre. Il s'avère que des miettes de farine de beurre. Ajouter l'œuf et le lait, pétrir la pâte rapidement et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes. Préchauffer le four à 180 gr.
Étalez la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson. Découpez des formes avec des emporte-pièces. Découpez les centres avec de petits emporte-pièces. Transférer délicatement sur une plaque recouverte de papier cuisson. Mettre au four pendant 10 minutes.
Au bout de 10 minutes, retirer, déposer les caramels au milieu et remettre à cuire 5 minutes. Refroidissez les biscuits finis sans les retirer du papier afin que le caramel ait le temps de durcir.
Quant au caramel, mieux vaut acheter des petits bonbons comme le monpasier. Les plus gros devront être cassés en deux pour qu'ils tiennent au milieu. Notre garçon s'est laissé emporter et a écrasé les sucettes presque en poudre. Par conséquent, les fenêtres se sont avérées avec des bulles. Ce qui est aussi très sympa. Si vous avez toujours l'intention de suspendre les biscuits, faites un trou pour le fil ou la ficelle lorsque vous coupez la pâte avec une paille à cocktail.