#poulet C'est un premier plat savoureux, sain et satisfaisant même pour les ménagères novices. Si vous voulez faire frire des oignons avec des carottes, dès que les pommes de terre sont cuites, mettez la friture dans la casserole, laissez bouillir, puis baissez-y les vermicelles et éteignez le feu après 2-3 minutes.
Ingrédients: Filet de poulet;, Carotte;, Vermicelle;, Pomme de terre;, Oignon;, Feuille de laurier;, Assaisonnement, Poivre noir moulu;, Sel;, Ail;, eau
Méthode de cuisson :
Pour préparer la soupe aux vermicelles, prenez du filet de poulet, des oignons, de l'ail, des carottes, des vermicelles, des pommes de terre, des feuilles de laurier, du poivre noir et des épices.
Lavez le filet de poulet et coupez-le en morceaux, vous ne pouvez pas le couper. Mettez le filet de poulet dans une casserole et versez 2 litres d'eau froide. Cuire à feu doux dès l'ébullition pendant 20 minutes en retirant la mousse.
🥔Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en cubes. Lorsque le filet est prêt, mettez les pommes de terre dans une casserole et faites cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajouter les épices.
🥕 Épluchez les carottes et coupez-les en lanières. 🧅 Épluchez l'oignon et coupez-le en deux. Vous pouvez faire frire les carottes et les oignons dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cette fois, je n'ai pas fait frire les carottes et les oignons, mais je les ai fait bouillir avec des pommes de terre.
Une fois les pommes de terre et les carottes cuites, ajouter les vermicelles et l'ail, remuer et cuire 3 minutes. Saupoudrer d'herbes avant de servir.
Bon appétit.