Sans cuisson, sans composants d'œufs, tendre, obéissant, universel pour toute confiserie. Et très facile à préparer. #Jeux
Ingrédients: beurre, sucre en poudre, crème fraîche, cacao en poudre, sucre vanillé, chocolat râpé
Méthode de cuisson :
Tout d'abord, combiner la crème sure (de préférence plus épaisse) et le cacao, mélanger et réfrigérer environ 1 heure. Séparément, entre-temps, ramollissez le beurre et battez-le au mélangeur pendant environ 5 minutes - jusqu'à ce qu'il devienne blanc et mousseux.
Ajouter le sucre vanillé au beurre fouetté. Et puis, en portions, par exemple, 1 cuillère à soupe. cuillère, ajouter la crème sure et le chocolat à la masse de beurre. Une portion a été ajoutée - battre pendant une minute à grande vitesse. Alors seulement - la portion suivante et battre à nouveau pendant une minute. Et ainsi de suite, jusqu'à ce que les deux masses soient pleinement unies.
Enfin, ajoutez le sucre en poudre, le chocolat râpé et battez encore 5 minutes.
Prêt! Maintenant, vous pouvez essayer) Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, cette merveilleuse crème confortable deviendra un composant... Mais patience, les amis, j'en parlerai demain. Raison de plus.)