J'aime beaucoup les hamburgers et le Mac, mais ce n'est pas sain du tout. Par conséquent, je me régale ainsi que mes proches avec des hamburgers faits maison dans différentes versions. Aujourd'hui je vais partager avec vous un de mes burgers préférés, le burger poulet ananas. P S La photo montre les ingrédients pour 3 burgers.
Ingrédients: pain burger, filet de poulet, tomate, laitue au choix, sandwich fromage, cercle d'ananas, mayonnaise (ou crème sure), ketchup, huile d'olive, sel et épices
Méthode de cuisson :
Faites mariner un morceau de filet dans une cuillerée d'huile mélangée avec vos épices préférées et du sel. Si le filet est trop épais, faites des coupes longitudinales et transversales pour une meilleure friture.
Faites griller les pains à burger dans une poêle, ou séchez-les simplement au grille-pain pendant 1.
Faites frire un cercle d'ananas des deux côtés dans la même poêle.
Nous préparons la sauce. Mélanger la mayonnaise et le ketchup et vos épices préférées jusqu'à consistance lisse.
Faites frire le filet de poulet dans une poêle à frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit cuit. On ne sèche pas trop !
Lorsque le filet est prêt, placez un morceau de fromage dessus, éteignez le feu et couvrez avec un couvercle. Nous attendons que le fromage fonde et se répande sur la viande.
On récupère notre burger! Répartir la sauce sur les deux moitiés du pain. Mettez de la laitue, des tranches de tomate, de la viande, de l'ananas sur le fond et recouvrez d'un petit pain.
C'est tout! Le hamburger est prêt. Dégustez aussitôt tiède. Arrosez avec du jus d'orange, du cola, de l'eau ou tout ce que vous voulez! Bon appétit! @olena_belaya