Le gâteau cuit très rapidement. La plupart du temps, il se dresse et s'imbibe d'une délicieuse crème. #Jeux
Ingrédients: Pâte:, lait concentré, œuf, soda trempé au vinaigre, farine, Crème anglaise:, lait, sucre, farine, œufs, Sucre vanillé / J'ai extrait d'amande, beurre
Méthode de cuisson :
Préparez les ingrédients pour la crème pâtissière.
Mélanger les œufs avec le sucre, ajouter la farine et mélanger.
Ajouter le lait, le sucre vanillé. Je l'ai remplacé par de l'extrait d'amande, mélanger.
Mettez la crème sur le feu. Porter à ébullition à feu doux jusqu'à épaississement et réserver. Après cela, ajoutez le beurre, mélangez. La crème est prête !
Pour éviter que la crème ne s'enroule, recouvrir d'un film "au contact".
Préparez la nourriture pour le test.
Verser la boîte de lait concentré dans un bol, ajouter l'œuf et bien mélanger. Ajouter une cuillerée de soda trempé au vinaigre.
Et farine.
Bien mélanger. Il doit être frais, mais en même temps tendre et doux.
Divisez-le en 8 parts, étalez-le finement.
Faire frire dans une poêle sèche, des deux côtés. Cela se produit très rapidement, environ une demi-minute de chaque côté.
Coupez les bords des gâteaux finis pendant qu'ils sont encore chauds.
Graisser tous les gâteaux avec de la crème, y compris celui du dessus.
Couvrir de film alimentaire et réfrigérer 12 heures. Les restes qui restent après avoir coupé les bords, je les utiliserai pour saupoudrer.
Hacher les restes. Saupoudrer le gâteau de tous les côtés, y compris les côtés.
Le gâteau est prêt. Il est très important de le conserver au froid pendant au moins 12 heures avant de le servir. Bon appétit!