#recette du jour Il s'agit d'une pâtisserie en gelée, où, en plus des champignons, du riz et de la viande hachée habituels, il y a aussi du fromage et des haricots verts, donc elle s'avère très satisfaisante et savoureuse. Le processus lui-même, bien qu'il se compose de plusieurs étapes différentes, est assez simple. Le gâteau s'avère incroyable, combinant tant de saveurs différentes. Cela vaut vraiment la peine d'essayer!
Ingrédients: viande hachée, champignons en conserve, haricots verts, riz bouilli, fromage, œufs, kéfir, farine, levure chimique, sel
Méthode de cuisson :
Préparez tous les ingrédients. Si vous avez déjà fait bouillir du riz, utilisez-le - vous aurez besoin d'environ 300 à 350 g. Les haricots verts peuvent être consommés congelés ou frais (selon la saison). Achetez n'importe quelle viande hachée à votre goût. J'ai eu du poulet.
Pour cuire le riz, rincez-le bien, versez 200-250 ml d'eau froide dans une casserole. Ajouter un peu de sel, remuer. Porter l'eau à ébullition, faire un petit feu, couvrir et cuire le riz environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit. Pendant ce temps, toute l'eau doit être absorbée.
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites revenir la viande hachée (vous pouvez ajouter des oignons finement hachés) jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Sel et poivre au goût.
Couvrir le formulaire de parchemin, disposer les champignons. Garnir de fromage râpé. Puis fig.
Viande hachée frite. Puis les haricots verts. Pour la pâte, mélanger les œufs, le kéfir, la farine, le sel et la levure chimique (la pâte doit ressembler à de la crème sure épaisse), verser sur la tarte.
Préchauffer le four à 175°C. Cuire la tarte pendant 40 minutes. Retirer du four et laisser refroidir pendant 20 minutes. Couvrir le moule à cake avec une assiette plate et retourner le moule. La tarte sera dans l'assiette.
Bon appétit, bonne humeur et inspiration pour créer de nouveaux chefs-d'œuvre culinaires! 🍽😊 Questions, suggestions et souhaits - écrivez dans les commentaires, je me ferai un plaisir de répondre à tout le monde.