Je fais cuire un délicieux gâteau dans la casserole, simple exécution, mais très savoureux. pâte aérée douce douce, juteuse et d'autres choses de la viande aromatique!
Je vais commencer par la préparation de la farce, je viande hachée mixte et de porc, 350 gr. Sels bien, ajouter le poivre noir.
Ajouter deux gousses d'ail pressées dans une presse.
Sur une râpe fine sodium 50 g de fromage.
fromage râpé, ajouter à la farce, vous pouvez le faire sans, mais il tournera plus juteux.
Pour plus de saveur rarement bouquet de persil frais.
Ajout de légumes à la viande.
Bien pétrir haché et ranger dans le réfrigérateur.
Maintenant, préparez un test très simple. J'adore AJOUT pâte oignons frits, il donnera une saveur du gâteau tout sera beaucoup plus savoureux.
Oignon moyen finement haché. Sodium sur une carotte de râpe à gros trous.
J'envoie les oignons dans une poêle préchauffée avec une petite quantité d'huile végétale. Faire revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce que l'oignon soit transparent, ajouter les oignons et les carottes. Et faire revenir ensemble pendant 3-4 minutes.
mains émincés Je forme un boulettes de viande suffisamment grandes.
J'envoie dorer les boulettes de viande dans la poêle. Je fais frire de tous les côtés jusqu'à coloration dorée.
Alors que les boulettes de viande sont frits, je vais faire un test très simple.
Le lecteur de bol 2 oeufs, ajouter 1/2 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de sucre et fouettez d'agitation.
Je n'oublie de tourner les boulettes de viande.
Pour ajouter 150g d'oeufs. crème (teneur en matières grasses de 20%). Et une fois encore agité au fouet.
Couvrir avec le couvercle et maintenez-les boulettes de viande que 2-3 minutes.
Dans 150 grammes de farine ajouter 1 cuillère à café avec un peu riding poudre à pâte. Mixte.
J'envoie la farine avec la poudre à pâte dans un bol avec la crème sure.
Et je pétrir la pâte de fouet, de sorte que pas de grumeaux. Pétrir la pâte pendant une longue période n'est pas nécessaire, car il la poudre à pâte, et il est dans un environnement humide commence à agir.
J'envoie les oignons et les carottes dans la pâte et bien mélanger.
Verser la pâte dans le moule, entre les boulettes de viande. Chape et cuire à feu doux pendant 20 minutes sous le couvercle. vérification de la préparation sur un cure-dent sec.
A la fin du gâteau saupoudré de fromage râpé et de garder sous le couvert pendant 2 minutes.
Le gâteau est prêt! Servez ce gâteau, bien sûr, une meilleure tuyauterie chaude. Gâteau se révèle incroyablement délicieux. pâte aérée douce, agréable et le remplissage de la viande juteuse savoureuse. Bon appétit!
Si vous aimez la recette, assurez-vous de vous abonner à un canal, il y a encore beaucoup de choses intéressantes.J'ai toujours été satisfait de vos huskies et commentaires. Merci!
ingrédients:
- 350g haché finement
- un petit bouquet de persil
- 1-2 gousses d'ail
- 50 g de fromage
- sel, poivre
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pâte:
- 2 oeufs
- 150 g de crème
- 150 g de farine
- 1 tsp levure
- 0,5 cuillère à thé sel
- 1 tsp sucre
- 1 oignon
- 1 carotte