Tous les poissons peuvent être cuits de cette façon. Très simple et délicieux. Croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur. La nourriture préférée de mon plus jeune fils. Il le cuisine lui-même. 😊 Tous les poissons peuvent être cuisinés de cette façon. Très simple et délicieux. Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur. La nourriture préférée de mon plus jeune fils. Il le prépare lui-même.😊 #jeux #poisson
Ingrédients: filet de truite ou de tout autre poisson (filet de tout poisson), œufs (œufs), fromage (fromage), chapelure (chapelure), sel, poivre noir moulu (sel, poivre noir moulu au goût)
Méthode de cuisson :
Filet de poisson quelconque, j'ai de la truite, coupé en lanières. Saler et assaisonner de poivre noir.
Battez les œufs à la fourchette avec l'ajout de sel.
Râpez le fromage sur une râpe grossière. Mélanger avec la chapelure.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Allumez le four à 220 degrés.
Morceaux de poisson, tremper d'abord dans les œufs, puis dans la panure au fromage. Disposer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé à 220 degrés pendant 8 à 10 minutes. Retournez ensuite les bâtonnets et faites cuire encore 8 à 10 minutes.
Servir avec n'importe quelle sauce. Délicieux aussi bien chaud que froid.