#jeux C'est très gourmand !!!
Ingrédients: champignons (petits), yaourt nature, épices, sel au besoin, huile végétale
Méthode de cuisson :
Laver les champignons.
Si vous avez de gros champignons, ils doivent être coupés en quatre parties, moyennes - en deux, les très petites n'ont pas besoin d'être coupées.
Ajoutez des épices aux champignons (il est préférable d'utiliser une sorte de sel. J'ai du sel rouge d'Abkhazie. Il peut aussi s'agir de sel vert, de sel d'Adyghe, etc., mais vous pouvez aussi mélanger n'importe quelles épices), de yaourt (de préférence thermostatique ou bio). J'ai eu le "Teos" grec. Peut-être du yaourt végétalien). Bien mélanger le tout. Je l'ai fait avec un gant de cellophane.
Laissez infuser pendant 2-3 heures. Peut être réfrigéré ou à température ambiante s'il n'est pas trop chaud.
Au fond du récipient, du liquide est très probablement formé, il peut être vidangé ou laissé. Placer les champignons sur une plaque allant au four, graisser avec un peu d'huile. Si le liquide n'a pas été vidangé, vous ne pouvez pas lubrifier.
Cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 25 minutes.