#valentines #shortbread #shortbread Cette pâte est faite pour un, deux, trois - mettre tous les ingrédients ensemble, pétrir, cuire. La même chose peut être dite à propos du rapport des ingrédients, tout le contraire - 3:2:1 (farine, beurre, sucre). Et ils finissent par un, deux,... 🤭🤗😂
Ingrédients: farine, beurre, sucre en poudre, oeuf moyen
Méthode de cuisson :
Verser dans le bol d'un robot culinaire: la farine. Des colorants alimentaires peuvent être ajoutés si désiré. Pour une couleur riche, j'ai ajouté une double dose, que vous pouvez voir sur la photo.
Ajoutez ensuite du beurre froid (vous pouvez le remplacer par de la margarine, si vous ne pouvez pas utiliser de lactose ou que vous venez de manquer de beurre 😂😂), coupé en morceaux.
On met l'oeuf et le sucre en poudre.
Allumez le batteur et pétrissez la pâte à vitesse moyenne.
🚩Par expérience personnelle: il peut arriver que l'œuf soit petit et que la pâte ne se rassemble pas en une masse plastique. Dans ce cas, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe. lait.
Envelopper la pâte dans un film alimentaire et réfrigérer pendant 30 à 60 minutes.
Une fois le temps écoulé, nous le sortons du réfrigérateur, l'étalons sur un plan de travail saupoudré de farine et étalons soigneusement la feuille d'environ 5-6 mm d'épaisseur. Les biscuits sont coupés dans une forme pratique.
Étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou sur un tapis téflon et enfourner au préchauffé à 180°C pendant 13 minutes. Je vous conseille d'utiliser une minuterie, car ayant une couleur vive, il n'est pas tout à fait clair si les cookies sont prêts ou non.
Mettez les biscuits finis sur une grille et laissez refroidir.
Également sur ma chaîne YouTube Magie des recettes simples, il y a d'autres recettes de biscuits tout aussi délicieux.
J'espère que non seulement vous, mais aussi vos proches aimeront ces cookies !!!
Aimer et être aimé ♥️
♥️Joyeuse Saint Valentin♥️