La recette de pâtisseries simples et délicieuses pour le thé devrait être dans chaque femme au foyer. Biscuits au lait, c'est la recette toute simple, très rapide et délicieuse. Les biscuits sont préparés très rapidement, mais ils s'avèrent tendres, savoureux et friables.
Ingrédients: Huile de prune. (température ambiante), Sucre, Oeuf, Lait, Poudre à lever, Farine, Vanilline, Sucre en poudre pour saupoudrer
Méthode de cuisson :
Dans un bol, mettre un égouttoir doux, beurrer, ajouter le sucre, la vanilline et bien battre le tout au batteur.
Ajouter l'oeuf, mélanger.
Ajouter le lait à température ambiante et bien mélanger.
Ajouter la levure chimique à la farine et bien mélanger avec un fouet.
Tamiser progressivement la farine et pétrir une pâte molle.
Nous enveloppons la pâte finie dans un film plastique et la mettons au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.
Nous coupons la pâte en morceaux et roulons chaque morceau en un paquet de 1 cm d'épaisseur et coupons ce paquet en morceaux de 3 à 5 cm de long.
Nous étalons les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournons à 180 ° pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Saupoudrez les biscuits finis de sucre en poudre.
Bon thé !