Tout le monde aime cette salade copieuse. Mais il a son propre zeste, plus précisément - le poivre, pour le dire littéralement. C'est épicé, épicé, mais c'est ce qui le rend si spécial. De nombreux citoyens sont irrités par l'odeur des aliments épicés, en particulier de l'ail, c'est pourquoi une telle salade s'appelle "The Recluse". Je veux dire, personne ne sait ce que tu as mangé. Cependant, ma conviction profonde est que seule l'odeur de l'ail mélangée à des vapeurs est dégoûtante. Tout seul, c'est merveilleux! Alors cuisinez et mangez ce que vous voulez pour une bonne santé! #Jeux
Ingrédients: œufs de poule durs, viande de volaille bouillie (n'importe laquelle), petite aubergine, vert petits pois, oignon, ail, piment rouge fort, mélange de salade, huile végétale, sauce blanche pour les stations-service
Méthode de cuisson :
Couper l'oignon en demi-anneaux. Pelez l'aubergine, coupez-la en fines petites tranches. Mettre dans une poêle très chaude avec de l'huile, saupoudrer immédiatement de poivre et faire revenir en remuant pendant 5 à 7 minutes. Ajouter ensuite l'oignon et faire revenir à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit doré.
Retirer le rôti de la poêle pour qu'il refroidisse. Pendant ce temps, écrasez les œufs à la fourchette, hachez finement l'ail, la viande et déchirez la salade avec les mains.
Mélanger tous les ingrédients, ajouter les petits pois, la vinaigrette, bien mélanger.
Si la salade est assaisonnée de crème sure, vous pouvez légèrement la saler - elle sera plus savoureuse. D'autres sauces n'en ont pas besoin.