Biscuits à la cardamome et baies séchées

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Biscuits fabuleux sans exagération. Il n'a fallu aucun effort, pas d'argent, pas de temps. Belle et conserve longtemps sa douceur fraîche. Vous pouvez remplacer les cerises séchées indiquées ici par des canneberges séchées ou du kiwi, par exemple - selon votre préférence. Il n'y a pas non plus de règles strictes avec la conception: le sucre en poudre ordinaire sera utile ici. #Jeux

Biscuits à la cardamome et baies séchées

Ingrédients: Farine, Sucre, œuf, sucre vanillé, grains de cardamome, une cuillerée de graines (n'importe lesquelles), cerises séchées, Décor de confiserie (liquide ou en vrac) au choix, levure chimique

Méthode de cuisson :

Couper les cerises en 3-4 morceaux. Si les baies sont petites, vous pouvez les laisser entières. Equeutez la cardamome, hachez les graines avec un béguin. Les graines (tournesol, sésame, potiron, etc.) peuvent également être broyées ou vous pouvez les laisser entières.

Battre l'œuf et le sucre au fouet jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter la farine, les graines, les baies, bien mélanger.

La pâte est visqueuse, désagréable au toucher. Mais ne laissez pas cela vous déranger. La recette consiste à l'étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée ou graissée avec une cuillère. Il peut en être ainsi. Faites-le ensuite à distance d'un cookie à l'autre. Et vous pouvez, si c'est plus esthétique, étaler la pâte dans des moules. Il va donc remonter un peu en conservant ses paramètres. Le goût ne changera pas - personnellement vérifié !

Cuire 12 minutes à t 150-160. Retirer, refroidir.

Puisque la pâte a été étalée avec une cuillère, le dessus des produits sera inégal. Les lacunes peuvent être comblées, comme les nôtres, avec un décor de confiseries de différentes couleurs ou de la confiture. Vous pouvez - avec des colis bouclés colorés, après avoir lubrifié les biscuits avec de l'huile pour coller. Ou juste saupoudrer de poudre.

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