#jeux #tarte aux champignons #mushroomspastesyrbezmuki En prévision du week-end, faites plaisir à vos proches avec des pâtisseries délicieuses et saines! Et vous pouvez expérimenter avec le remplissage!
Ingrédients: Garniture: chou, pleurotes, carottes, oignons navets, huile végétale pour ragoût, beurre pour ragoût, sel, poivre, épices, Garniture:, crème 33 % (moins de matière grasse possible), œuf de poule, amidon de maïs, fromage à pâte mi-dure, Garniture:, sésame blanc, sésame le noir
Méthode de cuisson :
La garniture était mijotée sur un mélange d'huiles végétales et de beurre. J'ai d'abord mis le chou dans une casserole, cuit pendant 15 minutes, puis j'ai ajouté des carottes et des oignons, puis des champignons. J'ai ajouté des épices, du sel, du poivre, ajouté du curcuma pour la couleur. Je prépare la garniture: crème mélangée + œufs + amidon, sel, poivre, bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Fromage frotté sur une râpe fine.
Elle recouvrit le formulaire de parchemin, versa la moitié de la pâte, puis étala toute la garniture. Mettez le fromage sur la garniture.
J'ai versé le reste de la pâte de remplissage et saupoudré dessus d'un mélange de graines de sésame blanches et noires. Je l'envoie au four préchauffé à 180-190 degrés, pendant 40-45 minutes. L'état de préparation est vérifié avec un cure-dent.
Une fois prêt, sortez et laissez refroidir sur une grille. Ainsi, il sera coupé plus uniformément et ne s'effondrera pas. Bon appétit à tous 🤗 !