Ces pommes de terre cuites au four parfumées sont idéales pour cuisiner tous les jours. Il s'avère très savoureux, tendre et assez satisfaisant. Il est parfait comme plat d'accompagnement pour n'importe quel plat de viande. En outre, une telle pomme de terre cuite au four dans la manche convient également au menu lenten.
Préparer une telle pomme de terre au four est très facile. Il suffit juste de couper tous les ingrédients, de mélanger, de mettre dans un manchon de cuisson et de mettre au four. Au fait, avec cette méthode de cuisson, le four restera propre et les pommes de terre se révéleront très tendres.
Assurez-vous d'essayer cette version de la cuisson des pommes de terre dans votre manche. C'est très bon et parfumé !
Ingrédients:
- pommes de terre - 1 kg
- tomate - 1 pc.
- ail - 2 gousses
- carottes - 1 pc.
- persil (toute herbe de votre choix)
- huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.
- poivre noir moulu - au goût
- sel - au goût
Recette étape par étape
1. Tout d'abord, coupez 1 kg de pommes de terre en gros morceaux.
Coupez une carotte en morceaux.
2. Râpez une tomate, jetez la peau.
Mettez les pommes de terre hachées, les carottes et la tomate râpée dans un bol dans lequel il conviendra de mélanger tous les ingrédients.
3. Salez et poivrez tout au goût. Ajouter environ 1 cuillère à soupe aux pommes de terre. l. l'huile de tournesol et bien mélanger.
Transférer les pommes de terre préparées dans un plat allant au four. La manche est bien nouée des deux côtés.
4. Nous mettons les pommes de terre dans la manche dans un four préchauffé à 180 degrés. Nous congelons pendant environ 80 minutes.
5. Nous sortons les pommes de terre finies du four et déchirons soigneusement le manchon par le haut. Verser les légumes verts hachés sur les pommes de terre et presser 2 gousses d'ail dans une presse. Mélanger un peu la pomme de terre avec l'ail et les herbes. Nous fermons le manchon et laissons reposer 5 minutes pour que les pommes de terre soient saturées des arômes d'ail et d'herbes.
La pomme de terre cuite dans la manche s'est avérée très savoureuse et parfumée, et le four est resté propre.
recette vidéo
Recette tirée de mon site de cuisine gotovimop.com