Pizza tartaletochnoy besoin:
* En fait, eux-mêmes tartelettes (je l'ai fait, et dans les grandes et petites), mais la gamme optimale - en moyenne, qui sont destinés pour le caviar;
* Saucisse (tout), mais idéalement - fumé;
* Fromage à pâte dure;
Tomate *;
* Le lait;
* La crème fraîche;
Vous pouvez même ajouter des herbes italiennes, puis tout sera le goût parfait de la pizza. Si vous avez beaucoup de tartelettes - La farce peut s'effondrer les champignons (je frotte habituellement sur une râpe, et voici ma recette des crêpes aux champignons, que je publié il y a quelques jours) et l'anneau supérieur peut être mis olives.
Donc: saucisses et grille de fromage (saucisse de mieux frottage, j'était de 30 minutes, être mis dans le congélateur). Proportions de fromage, saucisses et aux tomates doivent être égales. Mais la quantité de masse au remplissage: en fonction du nombre de tartelettes. Dans ce besoin de poids pour ajouter 2 cuillères à soupe de crème sure (mayonnaise - pas recommandé, car il donnera un jus gras pendant la cuisson ((peut être un peu d'herbes fraîches ou des herbes séchées italiennes. Avant la farce tartelettes, ils doivent être trempés dans du lait chaud (pas chaud) pendant 10 secondes. Est de veiller à ce qu'ils deviennent mous après la cuisson. Le tartelette trempé dans du lait - pour mettre la farce et mettre au four. J'ai toujours fortement chauffé four et laissez cuire tout à feu moyen. Dans ce cas - je cuis tartelettes minutes 15 mb. Cela suffit pour faire fondre le fromage, les tomates et faire bouillir pendant quelques tartelettes sont doux. Soit dit en passant, même le lendemain, ils ne seront pas moins savoureux quand il est chauffé au micro-ondes. (Mais nous une seule fois « vécu » jusqu'au lendemain, d'autres fois - instantanément Tuck)) Préparer, écrire ce qui est arrivé)
Comme pour - plus dans le karma! Abonnement - câlins) J'ai essayé)) Sur les questions - réponses avec plaisir. Tout bon!