Rouleaux de citrouille avec du poulet et du fromage

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Le succès recette de hors-d'œuvre d'origine. Essayez vous-même!

ingrédients:

0,5 kg de poulet
2-3 jeunes courgettes
100 gr. fromage à pâte dure
2 gousses d'ail
basilic ou d'autres herbes
sel
poivre
huile végétale
3 c. l. mayonnaise
3 c. l. ketchup

préparation:

1. Mélanger le ketchup et la mayonnaise. Ajouter le sel au goût et poivre noir fraîchement moulu.

2. Laver les courgettes. Ensuite découpé en bandes le long de 0,5 cm d'épaisseur.

Idéalement, pour commencer besoin que d'un peu jeunes courgettes, qui n'ont pas de grosses graines et leur peau mince.

3. Couvrir la feuille de cuisson avec du papier sulfurisé légèrement graissé.

4. Mettre la courge sur une plaque de cuisson, arroser d'huile et assaisonnez avec du sel.
Faire cuire les courgettes bandes dans le four à 180 ° pendant environ 7-10 minutes. courgettes cuites au four deviennent plus doux et seront mieux à plier.

5. Poulet coupe du sein en bandes minces, de longues. Un peu battu avec un marteau.

6. Filet de poulet avec du sel et du poivre. Vous pouvez utiliser toutes les épices et les herbes au goût.

7. Ecrasez l'ail pelé avec un couteau ou d'une truelle petite. Utilisez une presse ou masher n'est pas nécessaire.

8. Appliquer l'ail dans le poulet et laisser légèrement marinée.

9. Des bandes de courgettes pour mettre les côtelettes de graisse de poulet de la mayonnaise à la sauce ketchup.

10. Râper le fromage sur une râpe de support.

11. Basilic ou d'autres herbes finement hachées.

12. côtelettes de poulet saupoudrer de fromage râpé et le basilic.

Roulez ensuite les rouleaux et les brochettes de citrouille pour les tenir ensemble.

13. Faire cuire les rouleaux de kabachkovaja avec poule environ 25-30 minutes à 180 degrés.

Servir chaud ou froid.

Bon appétit!

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