Très J'adore les gâteaux au fromage, et la recette d'aujourd'hui est précisément à cause de cela. Je vais vous apprendre à cuire le gâteau au fromage sur la pâte de levure. Ils sont délicieux obtenus, doux, l'air, l'arôme d'une eau à la bouche! Assurez-vous de l'essayer!
ingrédients:
fromage
farine
ryazhenka
levure
huile végétale
sucre
sel
* Graines de sésame pour saupoudrage
Pétrir la pâte pour les tortillas. Ainsi, 10 g de race de levure sèche dans l'eau chaude. Après quelques minutes, ajouter 500 ml de lait caillé, le sel demi-cuillère à café et 2 cuillères à soupe de sucre. Si la main est pas de lait caillé, puis prendre le kéfir.
Puis frotter sur une râpe fine 300 g de fromage. 200g mis dans la pâte, et 100 c réserve pour saupoudrage. En ce qui concerne le fromage, vous pouvez prendre tout que vous avez. Ces délicieux gâteaux sont obtenus avec le fromage fumé saucisse - tout simplement délicieux! Si possible, utilisez, vous ne regretterez pas.
Maintenant, ajoutez la pâte à frire dans 50 ml d'huile végétale et de farine, 500 c. La pâte se molle et collante, laissez-le dans un endroit chaud pendant 1 heure, de sorte qu'il a augmenté.
Ensuite, lorsque la pâte est augmenté en volume, ajouter un autre 300-400 grammes de farine et pétrir la pâte pour plus de fraîcheur. On divise en plusieurs parties par le nombre de gâteaux.
Les mains avec un rouleau à pâtisserie et former un gâteau de façon à ce qu'il était au milieu d'une petite dépression. Lubrifie le dessus du gâteau d'oeuf battu, saupoudrer de résidus de fromage. En option, vous pouvez toujours saupoudrer de graines de sésame sur le dessus.
Nous préparons notre gâteau au fromage au four pendant 20-25 minutes. La température du four à 180 degrés. Hot Cakes peuvent être plus Graisser le dessus avec du beurre et servir. D'ailleurs, ils sont parfaitement adaptés aux premiers plats que le pain. Vous pouvez simplement prendre un café ou un thé. Bon appétit, mon cher!
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