Pourquoi devrais-je congeler le fromage? Mon hacking de vie culinaire

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Je veux partager avec vous aujourd'hui mon fromage de piratage de la vie culinaire. J'espère que quelqu'un va lui être utile et vous aussi utiliser cette méthode.

Alors, dites-moi quelle est l'essence. Il arrive souvent que le fromage du réfrigérateur est généralement un petit morceau qui est déjà là depuis plusieurs jours.

Il ne serait pas souhaitable, en général à ce stade dans le réfrigérateur il y a un nouveau morceau de fromage, et les vieilles feuilles dans la poubelle parce qu'il commence déjà à se tarir. Certains ont fait, et ces pièces sont dans le réfrigérateur si longtemps, recouvert de moisissures, puis, aussi, volent à la poubelle.

Je propose de « sauver » ces restes de fromage et le gel. Vous pouvez, bien sûr, juste pour mettre les morceaux de fromage dans le congélateur, puis utiliser au besoin. Mais je suggère de façon encore plus pratique.

Ainsi, les restes de la grille de fromage et ajouter dans un sac en plastique. Nous envoyons dans le congélateur. Une fois que vous avez un autre morceau de fromage qui ne veut pas avoir dans les prochains jours - frotter aussi dans le même sac de bagages.

Puis, quand vous avez besoin du fromage râpé pour la cuisson des repas (pizza, sauce au fromage, gâteaux au fromage ou des petits pains - peu importe), vous prenez simplement le fromage râpé du congélateur. Il est très pratique! trèsJe souligne simplement ce mot :))

Étant donné que le fromage est déjà cirée, vous ne passez pas leur temps. Il est très facile à prendre et crumbles, parce que lors de la congélation ne se transforme pas en un seul morceau. Dans la cuisson du fromage congelé n'est pas inférieure à frais.

Et sur le plan économique et pratique, et facile - je vois en général dans cette méthode quelques points positifs. Écrire dans les commentaires ce que vous faites avec les restes de fromage?

Voir aussi: Comme je prépare une sauce au fromage pour les pâtes

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