Louange mes petits pains de sucre, que je fais cuire souvent du thé. Malgré le fait que la pâte de levure, j'ai une recette rapide. Par conséquent, je vous le recommande à du cœur - de ces petits pains personne n'a encore refusé :))
ingrédients:
lait
levure
œufs
sucre
beurre
sel
sucre vanillé
huile végétale
La préparation d'une pâte à la levure. 1 sachet de levure sèche a été mélangée avec 100 g de sucre et 400 ml de lait chaud. Mélanger et laisser 10-15 minutes, la levure a commencé à « travailler ».
Maintenant, ajoutez la vanilline ou du sucre de vanille au goût, sel cuillère à café de sexe, 100 g de beurre (ramolli), et environ 550-600 grammes de farine.
L'ajout de 80 ml d'huile végétale et pétrir la pâte. Nous laissons pendant 45-60 minutes dans un endroit chaud de.
Puis, quand la pâte est venu, lui coups de poing et séparés en petits morceaux. Chaque morceau de rouleau de pâte en un cercle. Graisser avec de l'huile végétale, saupoudrez de sucre rouleaux et tourner et faire un chignon. Pour plus de clarté, voici une photo:
Ceci est une méthode que je l'utilise. Vous pouvez utiliser toute autre méthode de pains sculptant.
Lubrifie l'œuf chignon haut, si vous le souhaitez, vous pouvez les saupoudrer de graines de pavot ou de cannelle. Mettez les petits pains sur une plaque de cuisson et laisser reposer pendant 30 minutes, puis de l'envoyer dans le four qui doit être préchauffé.
Petit pain cuire au four à 180 degrés jusqu'à coloration dorée. Bon appétit, mes chers amis!
Si vous avez aimé la recette - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!