Aujourd'hui, je veux partager avec vous mes recettes préférées - préparera des crêpes de pommes de terre au fromage, l'ail et les herbes. Très savoureux, rapide et facile! Bonne recette, écrire, ne pas perdre.
ingrédients:
pommes de terre
fromage
ail
verdure
farine
lait
œufs
sel
poivre
levure
huile végétale pour friture
Tout d'abord, faire bouillir 500g de pommes de terre, refroidir, puis frotter sur une râpe grossière. Essayer de conduire un œuf (si petits œufs, il est préférable d'ajouter deux), ajouter 1/4 tasse de lait.
Ensuite, mettre la farine - demi-tasse, ajoutez une demi-cuillère à café de levure chimique et mélanger.
Sel au goût, mettre une pincée de poivre noir, ajouter 2 gousses d'ail (ou au goût). L'ail frotté sur la plus petite râpe ou de serrement à travers la presse.
Mettez un bouquet d'herbes hachées et du fromage râpé. Fromage aura besoin d'environ 100-150 grammes. Prenez tout le fromage, vous pouvez même ajouter deux types de fromage, il est délicieux.
Toute la pâte est prête. Cohérence, il devrait se révéler comme la crème épaisse. Répartir le poids de la cuillère dans la casserole avec de l'huile de tournesol chaude et frit des deux côtés jusqu'à ce que doré.
Servir chaud avec de la crème sure ou une sauce. Bon appétit, mon cher!
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Si vous avez aimé la recette - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!