Nourrissante, beau et délicieux! Il faut essayer!
ingrédients:
250 gr. viande hachée (de préférence de porc)
4 aubergines
2 petites courgettes (courgette)
4 tomates (mûre, doux)
2 pcs. oignons
150 c. fromage râpé
3 c. l. huile végétale
2 gousses d'ail
1 h. l. mélange de l'herbe sèche (Méditerranée ou olive)
sel
poivre
préparation:
1. Laver les tomates, faire des incisions en forme de croix, bouillies et nettoyées de la peau.
2. Couper les tomates en petits morceaux.
3. Les oignons, les éplucher et les couper en cubes.
4. Faire revenir les oignons jusqu'à ce que brun doré, puis ajouter les tomates et à éteindre tous jusqu'à ce que les tomates cuites. Pincez à travers un gousses d'ail de la presse dans la sauce.
Ajouter le sel et assaisonner avec la sauce au poivre noir.
5. Préchauffer le four à 200 degrés.
6. Aubergines et les courgettes lavées, puis coupé en fines tranches, assaisonner de sel et de poivre, une brosse avec une huile végétale.
7. Faire revenir les tranches de courgettes et les aubergines des deux côtés dans une poêle bien chauffée casserole jusqu'à tendreté, environ 2-3 minutes.
8. plat de cuisson huilée.
9. couches d'actions sous forme de tranches d'aubergines et les courgettes, puis la viande hachée avec des herbes et encore avec aubergines courgettes, lubrifier chaque couche de tomate sauce et saupoudré de fromage râpé.
10. Mettez la forme avec une casserole au four pendant 30-40 minutes.
Servir chaud.
Bon appétit!
Bonus vidéo:
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!