De cette casserole ravira même ceux qui ne le font pas comme la citrouille. Il est juste wow! Casserole se révèle très aéré, doux, tendre - nous mangeons tout de suite ou les miettes sont à gauche. Je conseille à tous de cette recette!
Ingrédients pour le fromage cottage et casserole citrouille:
citrouille
fromage blanc
sucre
semoule
œufs
sel
crème
lait
beurre
500g de potiron coupé en morceaux et faire cuire pendant 15-20 minutes dans un peu d'eau salée.
En même temps, faire cuire séparément la bouillie. Les proportions sont les suivantes: 100 g de semoule et de 250 ml de lait. Tô doit obtenir une épaisseur. Laisser refroidir un peu de celui-ci.
Donc, il a fallu 15-20 minutes, égoutter l'eau, on fait bouillir la citrouille. Citrouille écrasée par lui-même le mélangeur à la purée. Si aucun mélangeur, puis utilisez tolkushkoy pour les pommes de terre en purée.
Mélanger la purée de citrouille et de la semoule. Ajouter 150 g de sucre, 200 g de fromage cottage, ce qui est mieux que précédemment passé à travers un tamis - puis le pudding sera encore plus aérées.
Ensuite, mettre 2 cuillères à soupe de crème sure, pour conduire les 3 oeufs et bien mélanger.
Maintenant graisser la forme avec du beurre et de la masse de diffusion, de mise à niveau avec une cuillère. Préparation d'un four chauffé avant à 180 ° C pendant 25 minutes.
Le pudding fini saupoudré de sucre glace, ou versez le lait concentré, crème sure, de la confiture. Très savoureux! Bon appétit, mon cher!
Voir aussi: Comment puis-je faire du jus de citrouille pour l'hiver. recette préférée
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