Je me hâte de partager des recettes délicieuses cuisine maquereaux au four. Il n'est pas ordinaire, parce que le premier poisson mariner, puis cuire au four. Très savoureux, il se avère, assurez-vous de cuisiner!
Les ingrédients dont nous avons besoin:
maquereau
ail
huile
sel
poivre
paprika
Ensemble d'ingrédients est très simple, mais le secret de cette recette est pas tant en eux comme dans le processus de cuisson. Alors, lisez attentivement, de sorte que rien d'important à ne pas manquer.
Nous aurons besoin de 2 maquereaux. Dégivrages, éventré, coupé la queue et la tête. Chaque poisson coupé en deux parties. Bones au maximum de sortir, de sorte que seul le filet gauche.
Maintenant, préparez la marinade pour un maquereau. Mélanger dans un bol 1 cuillère à café de sel (ou au goût) 1 cuillère à café de paprika, le poivre noir au goût, 2-3 gousses d'ail, extrudé à travers une presse.
En outre, ajouter 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Dans cette recette, il est préférable d'utiliser l'huile d'olive - pour eux, il se révèle savoureuse et parfumée. Mais si ce n'est pas, ou ne pas comme, vous pouvez prendre le tournesol ordinaire.
Nous versons la marinade maquereau répartir uniformément sur tout le poisson et les mettre au réfrigérateur pendant 3-4 heures, même marinées. Pour de meilleurs résultats, filets marinés peuvent être enveloppés dans une pellicule de plastique.
Maquereau puis étalé sur une cuisson ou un plat de cuisson (meilleur papier de cuisson lay bas) et mettre dans un four préchauffé.
Faire cuire le poisson à une température de 200-220 degrés environ 15 minutes. Ensuite, servi avec un plat d'accompagnement et salade de légumes. Bon appétit, mon cher!
Voir aussi: Comme je l'ai capelan faire frire dans le four. Ma recette préférée
Si vous aimez la recette, la vente, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!