Je veux partager avec vous un simple bouffées d'air doux de recettes sur kéfir, qui est très aimé par notre famille. La recette est très simple, vous pouvez facilement trouver les ingrédients dans votre réfrigérateur. Donc, je vous suggère de préparer la houppette et plaisiez proches.
Ingrédients pour bouffées:
kéfir
farine
beurre
sel
sucre
levure
Ainsi, notre souffle se composera de deux parties: une pâte et la mie. Tout d'abord, préparer la pâte.
A cet effet, 250 g de beurre Grate, ajouter 1 tasse de yogourt, le sel demi-cuillère à café de 3 tasses de farine pétrie à 3 cuillères à café de levure chimique.
Pétrir la pâte, mais faites-le rapidement, de sorte que la chaleur de l'huile commence à fondre les mains. Mettez la pâte dans le sac et les mettre au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
A cette époque, les miettes de prêts cuisson. Reprenez le beurre (environ 100 g) et il suffit de frotter sur une râpe. Ajouter au beurre 3/4 tasse de sucre et 3/4 tasse de farine. En option, vous pouvez ajouter la vanille ou du sucre à la vanille. tout Grind avec vos mains ou une cuillère pour obtenir le bébé.
Maintenant, le processus de fabrication lui-même bouffées. On obtient la pâte du réfrigérateur et de diviser en 6 parties. Chacun d'eux dérouler épaisseur d'environ 5 mm.
Prenez la première couche de pâte, saupoudrer de chapelure, mettre sur le dessus de la deuxième couche, puis saupoudrer de miettes. Et donc autre jusqu'à ce qu'il n'y a plus de lits et bébé. Enfin, couche supérieure Saupoudrez la mie est pas nécessaire.
Maintenant, avec un couteau bien aiguisé couper le résultat « gâteau » en morceaux et étalé sur une plaque à pâtisserie, graissée. Eh bien, nous ne pouvons envoyer une bouffée dans le four (t 180 degrés). Après 35-40 minutes, gâteau délicieux et savoureux est cuit! Vous pouvez verser le thé et inviter à la table. Bon appétit, mon cher!
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