Mes hamburgers préférés - il est le poulet. Qui ont été souscrit à ma chaîne, il le sait :)) Aujourd'hui, vous dire comment je fais cuire les escalopes végétariennes du poitrine de poulet en français. Je suis sûr que vous les aimerez aussi, alors assurez-vous d'écrire la recette!
ingrédients:
poulet (poitrine)
crème
farine
œufs
oignons verts
ail
sel
poivre
huile végétale pour friture
Pour préparer ces hamburgers nous avons besoin de poitrine de poulet - environ 1 kg. Coupez la poitrine en morceaux, pour obtenir la farce hachée. couper suffisamment finement: des morceaux de taille doit être d'environ 5x5 mm.
Ajouter à la farce 3 oeufs, le sel, le poivre à votre goût. Ensuite, mettre un peu de verdure. J'utilise habituellement les oignons verts, mais en général, vous pouvez mettre des légumes verts.
Ensuite, nous devons ajouter 3 cuillères à soupe de crème sure (il coupe obtenu très bien, doux, il ne faut pas négliger cet ingrédient). mettre également 3 gousses d'ail écrasées.
Ensuite, ajoutez 4 cuillères à soupe de farine et bien mélanger. C'est tout pour les boulettes de viande hachée prêt. Ne vous laissez pas berner qu'il est obtenu par une consistance liquide de la pâte - la façon dont il devrait être.
Sur une poêle avec de l'huile chaude avec une cuillère jeter les galettes de farce et faire frire des deux côtés. Ces galettes sont frits très rapidement - littéralement 2-3 minutes de chaque côté, si longtemps sur la plaque ne se déplace pas loin, mais il brûlera :) Bon appétit, mon cher!
Si vous avez aimé la recette - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!