Un tel maquereau vous n'êtes pas prêt! Il se avère très savoureux, nourrissant, appétissant - il est tout simplement impossible de résister! Ce plat peut être même sur la table de vacances servir - je vous assure que tout le monde appréciera et ne restera une seule pièce! Notez la recette!
ingrédients:
maquereau
œufs
fromage
ail
verdure
sel
poivre
citron
mayonnaise
Nous aurons besoin de 3 maquereaux. Décongeler le poisson congelé, éviscéré, bien laver l'intérieur. Le maquereau avec un couteau bien aiguisé faire quelques coupes peu profondes en diagonale (trois sera suffisant).
sel frotter le poisson, le poivre noir et laisser reposer pendant 10 minutes. A cette époque, les prêts cuisson du remplissage.
Dans un bol, mélanger un tas d'herbes hachées (j'utiliser les oignons verts et habituellement un peu de fenouil), 50 g de fromage râpé. ajouter également 2 œufs durs. Leur couper finement ou frotter sur une râpe.
Ajouter 1-2 cuillères à café de mayonnaise (vous remarquerez la crème sure) et tout le remplissage est prêt. Si vous voulez, vous pouvez un peu de sel et de poivre.
Maintenant, le maquereau farshiruem farce, garni de jus de citron (ou tout simplement 1-2 tranches de citron), envelopper dans du papier.
Faire cuire le poisson au four à 180 degrés pendant environ 30 minutes. 5-10 minutes jusqu'à ce que la feuille cuite peut être légèrement ouverte, retirez les tranches de citron au sommet du poisson formé appétissants la croûte cuite. Bon appétit, mon cher!
Si vous avez aimé la recette - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!