Délicieux, nourrissant et bon marché plat qui aime ma famille. Pilaf avec des coeurs de poulet cuit très simplement, rapidement, donc cette recette pour moi de la catégorie « à la hâte. »
ingrédients:
riz
coeurs de poulet
oignons
carottes
ail
sel
épices
bouillon de poulet (ou d'eau)
huile végétale
verdure
Le warm-up carter d'huile, mettre 1 carotte, paille hachée et un oignon, anneaux en tranches demi. Faire revenir les légumes, en remuant constamment, 3-4 minutes.
Ensuite, placez les coeurs de poulet. Ils peuvent être mis entièrement, mais je préfère être coupé en deux parties. coeurs de poulet nous avons besoin de 500 gr. Sel, poivre au goût. Cuisson 7-10 minutes.
En outre, le riz lavé est envoyé bouilloire (1 tasse), puis verser le bouillon chaud 2 tasses ou tout simplement de l'eau bouillante de la bouilloire. Ajouter 3-4 gousses d'ail, les épices au goût, peut être un sel peu plus si nécessaire. Ne pas remuer!
En parlant d'épices. Il est encore pas tout à fait un vrai pilaf, des épices si classiques pour pilaf dans cette recette, je ne l'utilise. Des épices, je ne dispose que de poivre noir, bien plus et l'ail. Mais vous êtes sur votre goût, vous pouvez ajouter.
Verser 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale. Une fois l'ébullition, réduire le feu, couvrir et cuire jusqu'à tendreté (environ 20-25 minutes). Pendant ce temps, le couvercle est ouvert!
Ensuite, lorsque vous êtes prêt, remuer, éteindre le feu et laisser reposer pendant 5-10 minutes. Et vous pouvez apporter à la table avec des herbes fraîches. Même salade de légumes peut être fait. Miam! Bon appétit, mon cher!
Si vous avez aimé la recette - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!