Ce plat de viande comme absolument tout le monde! Nids remplis très savoureux, juteux, je les aime encore plus que tous les escalopes. Soit dit en passant, cela est une excellente option pour une table de vacances, assurez-vous que vos invités apprécieront.
ingrédients:
viande hachée
oignons
œufs
fromage
crème
verdure
sel
poivre / épices
pain
lait
huile végétale
Nous aurons besoin d'environ 1 kg de viande hachée de tout. Je préfère utiliser une version de boeuf de porc +.
Ajouter à la viande hachée 1 oignon haché, le sel au goût, ajouter le poivre noir et d'autres épices qui sont populaires. Ensuite, ajoutez la viande hachée à une tranche de pain ou du pain trempé dans du lait.
Bien mélanger la farce. Ensuite, faire des petites boules de celui-ci (comme Croquettes), étalé sur une forme de cuisson ou la cuisson, graissé.
Chaque boulettes de viande dans le besoin du milieu pour faire un trou pour obtenir un « nid » pour le remplissage.
Soit dit en passant, un bon moment et de le faire. Mélanger dans un bol 2 oeufs, faisceau de fenouil moulu (ou tout autres légumes verts), mettre 200 g de crème fraîche et 150 fromage râpé. Mélanger et Répartir la farce dans le « nid ».
De plus, vous pouvez aussi garnir de fromage râpé. La cuisson au four à 200 degrés pendant 25-30 minutes. Servir avec un plat d'accompagnement. Bon appétit, mon cher!
Si vous avez aimé la recette - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!