Je veux partager avec vous une recette pour la courge aiguë funky pour l'hiver. Delicious! Incroyablement délicieux! Cette recette je recommande à tous ceux qui aiment la courgette. D'ailleurs, tous ceux qui ont donné la recette - ont été ravis. Essayez et vous!
ingrédients:
courgettes
carottes
ail
Les piments forts
Vinaigre 9%
huile végétale
sel
sucre
Maintenant, le processus de cuisson. Donc, nous avons besoin de 2-3 carottes, 1 gousse de piment et 100 grammes d'ail. Passer les dans un hachoir à viande ou mélangeur mouture. Vous pouvez également Râper les carottes sur une râpe fine.
Maintenant, prenez 3 courgettes kg. Coupez-les en tranches fines ou simplement des tranches.
Préparer la marinade. Verser dans un moule 1 tasse d'huile végétale, 1 tasse de vinaigre 9% (mais peut être inférieur), 2 cuillères à soupe de sel, 3-5 cuillères à soupe de sucre. Mais le sel et le sucre et peuvent être mis au goût.
Une fois que la marinade a bouilli - mettre les carottes, l'ail et le poivre. Cuisson pendant 3-5 minutes et ajouter les courgettes.
Laisser mijoter tous ensemble pendant 20-25 minutes. Assurez-vous d'essayer le goût, vous devrez peut-être ajouter du sel ou du sucre à votre goût. Puis décomposer les courgettes sur des bocaux stérilisés secs et petits pains.
A partir de ces quantités d'ingrédients tournent environ 3 kg de cette délicieuse collation. Bon appétit, mon cher!
Si vous avez aimé la recette - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!