Tomates marinées en hiver sans stérilisation. Ma recette préférée

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Les tomates sont obtenues simplement Yum! Combien aurait pas roulé l'hiver, il est toujours pas assez pour nous :)) De tous les préparatifs que nous les mangeons toujours est la première, il est une très bonne recette, de prendre note.

ingrédients:

tomates
sel
sucre
essence de vinaigre
poivron
ail
aneth
incarnat

Maintenant, je dis comment je roule. Choisissez les bonnes tomates sans dommage. Vous aurez besoin de 2 kg.

Mes tomates et chacun d'eux avec un cure-dent font une crevaison. Pierce la tige au milieu au sujet. Avec cette petite astuce tomates ne se fissure pas.

Les bocaux propres mis 2-4 gousses d'ail, quelques pois poivre noir, clous de girofle (2-3 pièces), l'aneth, le persil peut être mis plus. tomates en boîtes (Puts de suffisamment serré) et remplir avec de l'eau bouillante.

Tins couvre camouflage et ainsi laisser pendant 20 minutes. Fusionner l'eau et remplir à nouveau avec de l'eau bouillante. Encore une fois, laisser pendant 15-20 minutes.

Maintenant, ne pas verser de l'eau, et se fondre dans la poêle et préparer une marinade. L'ajout d'eau à 2 cuillères à soupe de sel et 3 cuillères à soupe de sucre. Comme furoncles - versez 1 cuillère à café de vinaigre et retirer immédiatement de la chaleur.

Hot, bouillonnante encore avec la marinade, versez les tomates et les rouleaux. Tins est retourné vers le bas ou enveloppements manteau de couverture et donc soumis à une extinction totale. Fait! tomates incroyablement savoureux obtenir! Bon appétit, mon cher!

Voir aussi: Poivre et de l'ail pour l'hiver. recette préférée

Si vous avez aimé la recette - à vendre, comme. Vous ne faites pas difficile, mais très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, je cherche pour vous. Merci!

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