Hit Décembre! Cuisine délicieuse confiture pour les vacances! Et quand plus de cuisson de la confiture de clémentine, sinon en Décembre? Ce fut à ce moment, avant la nouvelle année sur les étagères est irréel beaucoup de mandarins. Partagez votre recette dans leurs réseaux sociaux à vos amis est également vu
préparation:
850 g tangerine mon soin, enlever la tige et ajouter dans une casserole. Verser dans l'eau. L'eau au besoin pour les mandarins étaient complètement couverts par l'eau. Ajouter le jus de 1 citron et le mettre sur le poêle. Après ébullition cuire 30 minutes.
S'il vous plaît noter: tangerine cuire avec la peau! Que fait-il? Pour la confiture était parfumée, parce que les huiles essentielles (la même saveur de mandarine), il contient dans la peau. Par conséquent, je vous conseille de choisir la variété de mandarine avec une mince peau et sans pépins. Vous pouvez faire cuire la confiture sans croûte. Il sera délicieux, mais il est parfumé.
Au bout de 30 minutes, mandarins Cook, les déchiqueter en utilisant un mélangeur à purée. Si vous avez un mandarin avec des pierres, qu'ils doivent être supprimés.
Ajouter 350 g de sucre et le mettre sur le poêle. Si vous avez un mandarins aigre, le sucre peut avoir besoin d'un peu plus, alors essayez de goût. Après ébullition cuire 20 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps. Nous passons la confiture dans des bocaux stérilisés à sec et rouler.
Je voudrais attirer votre attention que si vous essayez de la confiture à la fois, il peut être un peu un goût amer à cause de la présence de la croûte. Mais après une semaine ou deux d'amertume sera terminée. Bon appétit!