boulettes de viande suédoises Unreal savoureux, qui, comme tout! Je le recommande vivement pour cuisiner, vous ne le regretterez pas. Tendre, juteuse, savoureuse, et je veux manger. Ce sont les boulettes de viande servis chez IKEA.
préparation:
Prenez 500g de viande hachée (porc + de boeuf), ajouter 1 œuf 1 bouillie et purée de pommes de terre, mettre un oignon finement haché, précuits dans l'huile végétale. Ajout de 40 grammes de chapelure et 3 cuillères à soupe. cuillères de lait. Sel et poivre au goût.
On mélange, formant boulettes de viande de la taille d'une noix et roulés dans la farine. boulettes de viande Fry.
Maintenant, vous devez cuire la sauce 2. Tout d'abord - la canneberge. Dans une casserole verser 50 ml d'eau. Ajouter 30g de sucre, une pincée de cannelle et de gingembre séché - Pincez aussi. Ensuite, on place 100 g de canneberges, baies et faire cuire la purée en remuant pendant 10 minutes. sauce aux canneberges prête.
Maintenant, préparez la sauce à la crème. 200 ml de bouillon, 100 ml de lait est versée dans une casserole. 2 cuillères à soupe de farine Elever un peu d'eau et ajouter à la sauce. Puis versez 2 cuillères à soupe de sauce de soja. Sel et poivre au goût. Dès que la sauce épaississe, il est prêt.
Boulettes de viande verser la sauce à la crème et mettre près d'une petite canneberge. Très savoureux! Bon appétit à vous!