Ce plat décorer toute vacances. Je cuisine souvent et avec plaisir. Et personne ne put résister aux compliments. Et, bien sûr, de l'additif n'a pas non plus été refusée.
préparation:
Pour ce plat, nous avons besoin de prendre un kilo de courgettes. Laver correctement et couper les extrémités. Zucchini découpée en plaques fines de pas plus de 5 millimètres. Pré-sel est pas nécessaire, afin de ne pas laisser le jus.
courgettes frites sur les deux côtés de la grille, il lubrifie pré huile. Maintenant, vous pouvez préparer la farce. 400 grammes de fromage cottage, mélanger à l'aneth finement haché - la quantité au goût. Il serrant également 2 gousses d'ail.
Rouler en sel et une pincée de poivre. Finalement, nous avons mis deux cuillerées de mayonnaise. Mélanger le tout doit être très prudent de se débarrasser des morceaux. Dans ce cas, le remplissage ne doit pas se propager.
courgettes frites est déjà possible de sel un peu. Sur le bord de la tranche mettre la farce - une cuillère à café à une diapositive. Nous passons des rouleaux. Si nécessaire, vous pouvez poignarder des brochettes. Il se trouve beaucoup de morceaux. Bon appétit!