Ma famille aime vraiment ce plat parce qu'il impressionnant savoureux, mais en même temps simple. Je peux cuisiner presque tous les jours. Et ils savent louer et même demander.
préparation:
Au début, nous cuisinons 8 pommes de terre. Ils doivent être prépeel. Pendant ce temps, laissez-nous bourrer. Prenez une livre de champignons et 2 gros oignons. émincer et les faire frire, mais pas jusqu'à ce qu'il soit prêt. En option, vous pouvez ajouter l'ail - assez pour un seul tranches.
Au moment où les pommes de terre sont cuites, écrasez en purée. Ajouter 3 cuillères à soupe de farine et un œuf. Aussi, mettre le poivre et le sel. Mix, nous avons besoin de la pâte sans grumeaux et irrégularités.
On divise en 12 parties égales et forment une galettes minces. Mettre la farce sur eux - auront besoin de 2 cuillères à café chacun. Zaschipyvaem bord. Reçu Zrazy roulé dans la farine et l'envoyer à la poêle avec de l'huile de tournesol chaude. Pour croustillant, vous pouvez le faire glisser vers la mie de pain. Cuisiner avec les deux parties ne sont pas encore vidées. Ensuite, il est possible de la famille et regale invités. Miam!