Si vous ne pouvez pas imaginer sans une soupe de haricots, ce champ vide sera très utile.
Les haricots déjà cuits, de faire le plein devenir riche et beau. Donc, la soupe viendra à la gloire!
Parmi ces ingrédients obtenus 0,5 litres 9-10 paraisons.
ingrédients:
300 gr. haricots
1,5 kg de betteraves
1,5 kg de tomates
0,5 kg de poivre (sinon comme, ne pas ajouter)
0,5 kg de carottes
0,5 kg d'oignons
1 tasse d'huile végétale
100 ml de 9% de vinaigre
1 c. l. les sels avec un diaporama
100 gr. sucre
poivre, feuilles de laurier - au goût et le désir
préparation:
1. Les haricots se remplissent d'eau et laisser gonfler pendant 8-12 heures. L'eau est ensuite évacuée, on rince et passer dans la casserole.
Versez de l'eau fraîche et mettre les plats sur le feu. Faire bouillir les haricots jusqu'à tendreté, mais pas de cuisine.
vidange liquide ou jeter les haricots dans une passoire.
2. Laver les carottes et les betteraves.
Oignons propre.
Râper les betteraves et les carottes sur une râpe de milieu, et les oignons coupés en gros cubes
3. Laver les tomates et les couper en petits morceaux et émincer.
3. Dans une grande casserole mettre la masse de tomates, verser de l'huile végétale et mélanger le tout. Porter à ébullition.
4. Quand il revient la betterave à ajouter et 40 ml. le vinaigre, la cuisson après ébullition pendant 10 minutes.
Ensuite, mettre les oignons et les carottes, faire bouillir à nouveau et faire bouillir pendant 10 minutes.
5. Disposez les poivrons et les haricots. Assaisonner avec le sel, le sucre et les épices au goût.
Laissez languir pendant exactement 15 minutes. Cinq minutes avant la fin de la cuisson verser le reste du vinaigre.
6. Les banques préalablement lavées, stérilisées et séchées. faire bouillir Covers.
6. bocaux Fill ras bord remplissage à chaud, couvercles de rouleau.
Les banques blanket enveloppements et laisser pendant une journée.
Ensuite, le stockage dans un sous-sol ou un autre endroit frais.
Obtenez au besoin.
Je recommande d'utiliser l'ensemble pot à un pot de bortsch.
Bonne chance avec vos préparatifs, délicieux hiver et bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!